سولفور در کشاورزی و تقویت گیاهان دارای مهمترین اهمیت پس از عناصر NPK می باشد. این عنصر به 3 روش در کشاورزی تاثیر گذار است:
اصلاح اسیدیته خاک : رشد و میوه دهی گیاهان در زمین های شور و آهکی با سرعت بسیار اندک و با کیفیت پایین است. استفاده از سولفور سبب کاهش pH خاک و جذب هر چه بیشتر عناصر غذایی توسط گیاهان می شود و معمولا به صورت گوگرد بنتونیت دار گرانول مصرف می شود.
تامین مواد مغذی : سولفور نقش اساسی در تولید پروتئین و اسید آمینه در گیاهان داشته و کمبود آن موجب ایجاد زردی به خصوص در برگ های جوان می شود.
دفع آفات نباتی : از زمان های قدیم تا به امروز از سولفور به عنوان حشره کش و قارچ کش استفاده می شده است. از این ماده برای درمان سفیدک انگور و حذف قارچ های خاک زی استفاده می شود.